В Лысогорском районе наступил грибной сезон 2.0

В лесах появились осенние опята, песочники и даже маслята.

Но и сейчас любителей грибов может подстерегать грозная опасность - отравление ядовитыми грибами.

В большинстве случаев причиной отравлений является ошибочный сбор ядовитых грибов вместо съедобных, реже – использование старых, перезрелых съедобных грибов. 

Чтобы предупредить отравление, необходимо соблюдать несколько основных правил сбора грибов:

- собирайте только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны;

- грибы, в которых вы сомневаетесь, сразу выбрасывайте, не пробуя на вкус;

- старайтесь брать грибы с целой ножкой;

- помните о ложных опятах: не берите опят с ярко окрашенной шляпкой;

- не пробуйте и не ешьте грибов в сыром виде;

- не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, со следами плесени, а также червивые грибы;

- собранные грибы необходимо перебрать, приготовить и  употребить в пищу в тот же день, в крайнем случае, утром следующего дня.

Будьте осторожны!

*Фото подписчика